Naturnahe Landwirtschaft?

Mehr als ein Versprechen.

Im Kreis der Besten

Sie heißen Galgenberg, Satzen und Holzapfel, Mittelberg oder Züngl. Fast alle unsere Rieden sind vom Heurigen aus zu sehen, gelegen rund um die Stadt Retz - in einer sonnenverwöhnten Heidelandschaft mit südlichem Flair, mildem Klima und sandigen Böden: seit Jahrhunderten ein Nährboden für einen der besten Weine Österreichs. In sechster Generation wachen wir hier über fruchtige Weiße und gewichtige Rote – alte Sorten, traditionell gepflegt auf über neun Hektar Weinland.

Im wiederkehrenden Kreislauf der Natur ringt uns jede Traube ein Versprechen ab: Jenes der Verantwortung. Naturnahe Landwirtschaft, Nachhaltigkeit und größtmögliche Sorgfalt bei der Verarbeitung sind uns hohe Gebote. Wir bewirtschaften alle Weingärten nach den Richtlinien des organisch-biologischen Weinbaus.

Helmut & Petra Bergmann @ Tonality Communications

Ihre Winzer:

Helmut & Petra Bergmann

Tradition ist nicht die Bewahrung der Asche – sondern die Weitergabe des Feuers. Wir verpflichten uns dieser alten Weisheit in bester Weinviertler Manier: In sechster Generation bewirtschaften wir die Weingärten am Fuße der Retzer Windmühle, die sich seit 1833 im Besitz unserer Familie befindet. In jedem Glas unserer Weine spiegelt sich unsere Leidenschaft für Retzer Gastlichkeit und guten Wein. Wir laden Sie ein, diese Leidenschaft mit uns zu teilen – bei einer Jause in unserem Windmühlheurigen oder einer entspannten Verkostung auf unserem Weingut!

Gereift unter Weinviertler Sonne

Weine aus dem Hause Bergmann sind Weine im Zeichen der Mühle. Fruchtig frisch und pfeffrig leicht – oder samten süß und von tiefer Finesse: jeder Einzelne will entdeckt, erforscht und genossen werden.

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Raum und Zeit für guten Wein

Noch bevor der Wein Zunge und Gaumen berührt, erobert er die Nase – in Dufttönen, so unterschiedlich wie die Vielfalt unserer Sorten. Sie zu finden, zu erkennen und zu verinnerlichen braucht Zeit: Zeit, die wir uns nehmen sollten. Unser Kostraum ist ein eleganter Rückzugsort für entspanntes Verkosten, abwägendes Gustieren und weinseliges Fachsimpeln mit dem Winzer - eine Boutique der Geschmäcker, ein Raum zur Findung Ihres persönlichen Favoriten.

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